Job Desc:

• Memastikan dan mengatur kelancaran operasional Tim F&B Service
• Memastikan dan menjaga kebersihan area dalam dan luar outlet
• Menjalankan, mengawasi dan mengarahkan tim service sesuai SOP
• Membuat laporan serta follow up stok produk toko
• Mengatur estimasi penjualan dan memberikan informasi estimasi produk kepada bagian produksi
• Menerima dan mengatasi keluhan konsumen, serta membuat laporan mengenai keluhan konsumen
• Bertanggung jawab atas data reservasi
• Bertanggung jawab atas pemesanan produk dan pengiriman produk tersebut
• Menjaga serta mendata aset toko dan restaurant

Requirement:

• Mempunyai pengalaman 2-3 tahun dalam peran Team Leader di bidang Food & Beverages Services (Jasa Boga / Restoran)
• Minimum kelulusan Diploma Perhotelan
• Berpenampilan rapi, bersih, sopan, dan elegan
• Berperilaku santun dan supel terhadap konsumen dan karyawan
• Bisa berkomunikasi bahasa Inggris
• Menguasai Microsoft Word, Excel, dan Power Point
• Berpengalaman dengan sistem kasir atau Point Of Sales (POS)
• Memiliki jiwa memimpin, skill manajerial, skill komunikasi, serta inisiatif yang tinggi dalam menaikan penjualan dan mengurangi beban pengeluaran
• Mempunyai cita rasa dan paham mengenai produk makanan dan pelayanan yang berkualitas secara profesional
• Kemampuan untuk bekerja dibawah tekanan dan target
• Bersedia ditempatkan di Fore Bakery